Przepisy
Wszystkie przepisy:
Aromatyczne smażone kartofle
Bakłażany faszerowane
Bob duszony po toskańsku
Brokuły po sycylijsku
Brokuły przysmażane
Buraczki po kapitańsku
Cebula nadziewana pieczarkami
Cukinia smażona
Duszona fasola
Fasola z jajkami
Faszerowana papryka
frytki z kartofli
jajecznica po wiejsku
jarzyny smażone w cieście
Jarzyny zapiekane z makaronem
Kalafior matador
Kalafior po włosku
Kalafior smażony w cieście
Kalafior smażony
Kapusta faszerowana w całości
Kotlety z kalafiora
Kotlety z selera
Kotlety z soi
Kukurydza zapiekana z mięsem
Leczo paprykowe
Marcherka po hiszpańsku
Marchew po mazursku
Orórki nadziewane mięsem
Papryka duszona
Paszteciki z jarzyn
Pasztet z cukini
Pieczone kasztany
Pierogi z kapustą
Pierożki z jabłkami
Placki z dyni
Pomidory nadziewane
Pomidory z serem
Pory zapiekane
Rogut z jarzyn
Ryż curry
Przepis na dziś:
Tiramisu - lekki deser
Wykonanie:
Kawę rozpuszczamy w niepełnych 2 szklankach ciepłej wody, dodajemy likier i stydzimy. Do żółtek wsypujemy 3/4 przygotowanego cukru i ucieramy mikserem na puszysty krem. Do otrzymanej masy dodajemy mascarpone i mieszamy łyżką. Do białek dodjemy szczyptę soli i ubijamy na bardzo sztywną pianę. Stopniowo wsypujemy pozostały cukier cały czas ubijając. Ubijamy kolejne 3 minuty, a następnie łaczymy z masą mascarpone. Połowę biszkoptów na moment zanurzamy w kawie. Układamy masę w naczyniach warstwami. Na koniec deser wkładamy na 5 minut do lodówki, przed podaniem posypujemy kakao.
ZDROWE JEDZENIE:
Zadbaj o własną dietę
Faszerowana papryka
Strąki papryki podpiec na ruszcie, aż popęka skórka, obrać, naciąć, wyjąć nasiona. Cebulę pokroić, czosnek posiekać..
Strąki papryki podpiec na ruszcie, aż popęka skórka, obrać, naciąć, wyjąć nasiona. Cebulę pokroić, czosnek posiekać..
Pomidory nadziewane
Wymyte pomidory osuszyć, ściąć czubki, wydrążyć łyżeczka posolić, zostawić odwrócone, aby ściekł sok...
Wymyte pomidory osuszyć, ściąć czubki, wydrążyć łyżeczka posolić, zostawić odwrócone, aby ściekł sok...
Ryż Curry
Ryż wypłukać, wsypać do 3 l osolonej wrzącej wody, ugotować bez przykrycia na półmiekko (10 min), osączyć...
Ryż wypłukać, wsypać do 3 l osolonej wrzącej wody, ugotować bez przykrycia na półmiekko (10 min), osączyć...
Kotlety sojowe
Umyte nasiona soi zalać przegotowaną, ostudzoną wodą i pozostawić na 10-12 godz, a następnie dodać jeszcze wody...
Umyte nasiona soi zalać przegotowaną, ostudzoną wodą i pozostawić na 10-12 godz, a następnie dodać jeszcze wody...
Pierogi z kapustą
Margarynę posiekać z mąką, żółtkami, śmietaną i szczyptą soli, szybko zagnieść ciasto i włożyć je do lodówki...
Margarynę posiekać z mąką, żółtkami, śmietaną i szczyptą soli, szybko zagnieść ciasto i włożyć je do lodówki...
Kalafior po włosku
Kalafior oczyścić, opłukać i ugotować na półmiękko (8-10 minut) w lekko osolonej i ocukrzonej wodzie, a następnie wyjąć
Kalafior oczyścić, opłukać i ugotować na półmiękko (8-10 minut) w lekko osolonej i ocukrzonej wodzie, a następnie wyjąć