Dieta zimowa

Dieta zakłada zróżnicowanie jadłospisu i uzależnienie go od pory roku. Nasz zimowy jadłospis powinien być inny od jadłospisu letniego, pomino tego że zapitrzebowanie kaloryczne nie wiele różni się w tych porach roku.

Dieta zimowa daje więcej energii (niweluje uczucie zimna), większą odporność (ważną w zimie), oraz pozwala na zmniejszenie obwodu w talii. Naturalnym jest, że zimą organizm wykazuje zapitrzebowanie na bardziej kaloryczne dania. Jest to wynikiem większego zapotrzebowania na ciepło i potrzeby wyrównania balansu cieplnego. Dieta zaleca dodawanie do każdego z posiłków warzyw i owoców, wspomagających poprawnie wykorzystać energię pożywienia i pobudzają w naturalny sposób system odpornościowy. Potrzebujemy też więcej witaminy B. Równie ważnym jest zapewnienie organizmowi odpowiedniej ilości żelaza, pierwiastka biorącego udział w procesie produkcji hemoglobiny - chroni przed anemią. Dieta ogranicza iość jedzonego ciasta i białego pieczywa na rzecz pieczywa pełnoziarnistego, razowego i kaszy. Produkty te nie tylko dają poczucie sytości, ale także zawierają błonnik.

Ryż curry